最近、猛暑日となるようなウダル暑さの日が続いています。
８月上旬の涼しい夏に慣れていたせいで、かなりグッタリ気味です(ヽ´ω`)
飲み物が減っていくスピードが速いのと裏腹に食べ物はあまり入っていきません。
これでは体力が・・・。特に旦那。夏バテかも？結構だるそうです。
そこで、しっかり食事は食べてもらおうと、喉ごしがよく、ツルッと食べられるうどんを出してみました。
うどんの上に、オクラ、納豆、トマト、ワカメ、漬物（キュウリやナス、昆布、ネギなどと青じぞ）、スプラウトです。
おつゆは２倍濃縮のめんつゆ（薄めたりせず直接投入）。
「これは美味しい」と旦那はお気に入りです。
本当にツルッと食べていました。
簡単ですので、よかったらつくってみてはいかがですか？