日々の暮らしに満足できる生活を目指して

仕事をしている主婦として、子育てとの両立はたいへんですが、そこにこそ充実があると思います

「グルメ」 一覧

新メニューをつくってみました

2021/03/04   -グルメ
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今日のお弁当に新メニューをつくってみました。   朝つくってお弁当に入れたのですが、これが激うまでしたので、レシピ紹介いたします。   かんた~ん☆甘辛チーズちくわ by しゅうくりいむ。 材料(4人分) ちくわ / 4本 切れてるチーズ(チェダー) / 6枚 薄力粉 / 小さじ1 サラダ油 / 小さじ1 ●しょうゆ / 小さじ1 ●みりん / 小さじ1 ●砂糖 / 小さじ1/2 白炒りごま / 2~3つまみ レシピを考えた人のコメント チーズちくわのアレンジレシピです!お弁当やおつまみに最高です。 詳細を楽天レシピで見る→ ひとくち食べると、一口・二口とご飯を食べたくなる絶品ですよ。   一度作ってみて下さい。   後悔しません。

ワカがつくったバレンタインデーチョコ

2021/02/16   -グルメ

2月14日はバレンタインデー。   以前から用意しておいた「生チョコ手作りセット」でさっそく作り始めました。   今回は「一人で作る」をモットーにしていたので、私は一切お手伝いなしです。   説明書を読みながら、いろいろなものを用意し、作っていました。   でも終わってみると、机の上はご覧の通り。 すごいことになってしまいました。   でも本命のチョコは美味しくできましたよ。 食べましたが、なかなか上手な仕上がり。   家族みんなで美味しく食べました。   使用したのは共立食品の「生チョコキット」です。 生チョコキット バレンタインデーでなくても簡単にチョコ作りができますよ。

初めての七草がゆ

2021/01/09   -グルメ

ちょっと遅いけど、初めて「七草がゆ」を作ってみました。   今月初めに購入していた七草がゆセットを忘れていましたが、何とかセーフです。   ちょっと苦いかなぁと思ったのですが、クセがなくするするってのどを通っていきました。   家族も「初めてだねぇ」と言っていましたが、やっぱり少しあっさりですね。   口寂しさがあるのは、日ごろからいろいろなものを食べているからでしょう。   最近は贅沢ですね。   レシピ載せておきます。 1月7日の朝は七草粥!★無病息災を願って 料理名:七草粥 作者:楽天出店店舗:こめいち楽天市場店 ■材料(4人分) 米 / 1カップ 水 / 7カップ 春の七草(パックになったもの) / 1パック 塩 / 小さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 新年の無病息災・豊年を願って、1月7日の朝は七草粥を。 お正月疲れの胃腸に、やさしいお味。 土鍋でコトコト、炊きました。 詳細を楽天レシピで見る

今日は家族でディナービュッフェ

今日は実家の両親を誘って、日頃お世話になっているのでディナービュッフェに誘いました。 以前行ったことのあるインターコンチネンタルホテルの「オーシャンテラス」。 ちょっと値段は高いのですが、美味しい食事で、お腹いっぱい。 両親もとても気に入り、お腹いっぱいになったようです。 特にお気に入りはさつま揚げ。 「揚げたては最高」と一番人気でした。 また誘おうと思います。 ごちそうさまでした。

初のレアチーズケーキ作成

最近ワカに調理で手伝ってもらうことが多く、少しずつ興味がわいてきたみたいなんです。 そんなこともあり、今日いっしょに買い物に行ったときに見つけた手作りのレアチーズケーキセットに目に留まったようでした。 どこからともなく現れて、「ママ、これいっしょにつくろうよ」言うではありませんか。 「いいわよ」と二つ返事で了承。 トッピングにチョコと、カラフルなスプレーを購入しました。 早速家に帰って、説明書を見ながらつくったんです。 そして夕食後にお披露目しながら家族で美味しくいただきました。 とっても美味しかったです。 ワカも満足そうでした。

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