日々の暮らしに満足できる生活を目指して

仕事をしている主婦として、子育てとの両立はたいへんですが、そこにこそ充実があると思います

「 NHK 」 一覧

知恵袋 NHK あさイチ

2017/12/06   -エンメタ
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最近NHKのあさイチという番組を録画して観ています。 なぜって、自分の知らない、そしてお得な、まるで知恵袋のような番組ですから。 昨日は、食品の保存法や調理法で栄養を無駄にしない方法を放映していました。 例えば、 ★≪葉物野菜の鮮度を保ち、できるだけビタミンCを保つ方法≫ 葉物野菜は温度が低ければ低いほど、ビタミンCを失わないそうです。ですので、冷蔵室が一番適しているんだとか。 ん〜、いつもは野菜室に入れてました。あれ?全く逆じゃないですか。(冷蔵庫で一番温度が高いところだそうです) とか、 ★≪疲労回復効果をアップさせるレシピ≫ 豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富で、これをタマネギと一緒に調理すると、より吸収があがるんだそうです。 また、タマネギの切り方にもポイントがあって、みじん切り(細胞をばらばらにすることがいいそうです)にして、約10分ほどおくことで、より効果がアップするんですって。 ですので、例えばカレーを作るときに、私はいつもお肉、野菜の順で炒めますが、豚肉とタマネギは一緒に炒めた方がいいそうです。 よくタマネギは先に入れて炒めることで甘みが増すっていいますが、そ ...

お気に入り グラスデコ

2017/11/18   -雑貨
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先日NHKのおはよう日本のまちかど情報室という番組の中で、グラスデコが紹介されていました。 私が、「これ、ワカ好きそうだよね」というと、主人も「きっと好きだよ、ハマるかもね」と同じ意見。 次の日、ワカにこの番組の内容(NHK)を見せたら、「楽しそう、欲しいなぁ」とポツリ。 それでは、創作活動大好きなワカにプレゼントしよう。 ということで、ネットで色々探して、やっと見つけました。 見つけたのはアマゾンです。 そして、ポチ。 来るのが楽しみ。だってワカには内緒なんですから。 驚いた顔を想像すると、楽しくなっちゃいます。

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