5月4日は私たちの結婚記念日です。
お出かけして食事でも食べたいところでしたが、新型コロナウイルス感染を抑えるため、外食は控えました。
いつもはケーキ屋さんに買いに行くところですが、今年はワカと一緒に家でケーキ作り。
あまりたいしたものはつくれませんでしたが、家族みんなが大好きなチョコレートケーキです。
しかも使っているのは絹豆腐なんですよ。
ちょっと身体にいいかもしれませんね。
ただ残念なことに夕方から作り始めたので、なかなか冷めず、食べるのは明日にしました。
より冷たくなって、キット美味しいはずです。
今から楽しみ♪。