ちょっと遅いけど、初めて「七草がゆ」を作ってみました。
今月初めに購入していた七草がゆセットを忘れていましたが、何とかセーフです。
ちょっと苦いかなぁと思ったのですが、クセがなくするするってのどを通っていきました。
家族も「初めてだねぇ」と言っていましたが、やっぱり少しあっさりですね。
口寂しさがあるのは、日ごろからいろいろなものを食べているからでしょう。
最近は贅沢ですね。
レシピ載せておきます。
料理名：七草粥
作者：楽天出店店舗:こめいち楽天市場店
■材料（4人分）
米 / １カップ
水 / ７カップ
春の七草（パックになったもの） / １パック
塩 / 小さじ１
■レシピを考えた人のコメント
新年の無病息災・豊年を願って、１月７日の朝は七草粥を。
お正月疲れの胃腸に、やさしいお味。
土鍋でコトコト、炊きました。